Kräuterführungen in und um Bamberg
 Kräuterküche mit Blüten & Wildkräutern
Heimische Räucherpflanzen und Harze

 

VHS Bamberg Wildkräuterküche "Großes vegetarisches Kräutermenü"

In geselliger Runde haben wir diese Köstlichkeiten zubereitet: Löwenzahn-Mango-Smoothie, Blumenstraußsalat, Wiesensuppe, Löwenzahn-Schafgarben-Brötchen, Kräuterkäsebällchen im Blütenmantel, Giersch-Tarte und als Dessert Mädesüß-Pudding.


VHS Bamberg Wildkräuterküche "Essbare Blüten"

Viel Spaß hatten wir bei der Zubereitung von Holunderblütengelee, Rosenzucker, Rosenblütenessig und süßer Blütenbutter.